Bạn có biết Bánh Tráng Vuông ?

0
213

Khi nói đến bánh tráng thì có vô vàng kiểu dáng . Nào là bánh tráng tròn , bánh tráng tam giác ..vv . Nhưng trong số đó Bánh Tráng Vuông cũng không phần thua kém về độ ưa chuộng và mục đích sử dụng phổ biến như cuốn cả giò , gỏi cuốn ..vv
Nguyên liệu chính của bánh là bột gạo .Gạo loại tốt nhất được xay nhuyễn cộng thêm chút muối . Bánh được phơi bởi ánh nắng trực tiếp tạo nên hương vị đặc trưng của phương pháp truyền thông , dù cho đến thời điểm này bánh được làm khô bằng công nghệ nhưng vẫn không thể thay thế được .
Thật ra , những sản phẩm đều có công thức hầu như giống nhau , những chỉ khác biệt của những loại bánh này là hình dạng khác nhau , do nhu cầu của người sử dụng . Bánh tráng vuông có kích cỡ khoảng 30cmx30cm và một số kích thước khác  . So với mức độ phổ biến trên thị trường thì Bánh tráng  vuông được bán ít hơn .

                                                           (Ảnh internet)
Bánh Tráng Vuông và các món cuốn ở Việt Nam
Nhiều người vẫn quen sử dụng bánh tráng tròn để cuốn , nhưng thực sự bánh tráng vuông sinh ra giúp phục vụ cho người cuốn dễ dàng hơn vì nó có nếp rõ ràng .Vậy nên hầu hết các quán ăn ở Việt Nam đã phần lựa chọn Bánh Tráng Vuông .

                                                           (Ảnh internet)
Khi hợp mặt gia đình đông đủ thì trong ẩm thực ngon nhất của đại gia đình là : Xếp rau lên bánh tráng , dưa chuột ,bún tươi , thịt heo luộc trên cùng . Chắc chắn món này đã quá quen thuộc rồi . Nhất là những gia đình miền Trung và miền Nam . Hay 1 con cá và chỉ lấy mấy khúc giữa,Sả, ớt, gừng, tỏi, hành khô. Bột canh, mì chính, hạt tiêu,Bún rối hoặc bún lá. Dầu hào, nước tương, đường.Rau sống, bánh tráng . Là có 1 món ăn ngon .
Và còn rất nhiều món cuốn bình dân khác tùy thuộc vào khẩu vị và ẩm thực của từng vùng miền.

Công Ty Cổ Phần XNK Thực Phẩm MiCo

Địa chỉ : Số 19, đường 97 , Ấp giồng sao , xã tân phú trung , huyện Củ Chi, TP HCM

Trần Bình Minh

SĐT:09.8450.7749 (Zalo)

Gmail:minh21062701@gmail.com

Facebook:https://www.facebook.com/minhbinh.tran.125

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here